카테고리 : 알쓸 신잡/식품 (Food) Mr.Lee선생 | 2020. 4. 5. 15:22
안녕하세요. Lee선생입니다. 우리의 몸에 필요한 영양소를 충분히 매일 섭취한다는 것은 매우 힘든 일이죠. 그렇기 때문에 우리는 영양제와 그보다 부작용이 적은 슈퍼푸드 같은 식품들을 섭취하죠. 그럼에도 불구하고 우리 주변에는 다양한 음식들이 많이 있는데요. 오늘은 이중 필리핀 등 동남아시아가 원산지인 깔라만시에 대해 알아보겠습니다. 1. 깔라만시란? 깔라만시는 필리핀, 말레이시아 등 동남아시아에서 흔히 발견되는 열대성 작물로 1년 내내 재배되는 열대과일 중 하나입니다. 금귤과 만다린 오렌지의 교배종으로 베트남의 국민 과일로 불리기도 하는 깔라만시는 매우 강한 신맛을 가지고 있고 톡 쏘는 맛이 일품, 비타민C를 다량 함유하고 있고 열량 또한 낮기 때문에 건강식품으로 주목받기도 하는 과일입니다. 때문에 주스..
