카테고리 : 알쓸 신잡/식품 (Food) Mr.Lee선생 | 2020. 5. 7. 15:21
안녕하세요. Lee선생입니다. 평소 고혈압에 좋다고 알려진 단풍마에 대해 들어보셨나요? 마의 종류 중 하나인 단풍마는 단풍잎을 닮아 불리게 되었는데요. 오늘은 마의 종류 중에서도 마왕이라 불리는 단풍마에 대해 알아보겠습니다. 1. 단풍마가 뭔가요? 흔히 마는 다들 한 번쯤은 들어보셨을겁니다. 마는 산에서 나는 장어라 불릴 정도로 자양강장에 좋다고 알려져 있는데요. 외떡잎식물에 속하는 여러 해 살이 덩굴 식물로 잎의 모양이 단풍잎을 닮았다고 하여 단풍마라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 단풍마는 마의 일종이며 그 성분이 일반 마와 비슷하고 효능 또한 비슷하게 있지만 성분의 함량 차이가 있습니다. 특히 인삼에 많이 들어있다고 알려진 사포닌 성분이 일반 마에 비해서 약 10배 가까이 함유되어 있다고 합니다. 2...