카테고리 : 알쓸 신잡/식품 (Food) Mr.Lee선생 | 2020. 4. 21. 10:57
안녕하세요. Lee선생입니다. 최근 들어 당뇨환자가 꾸준하게 증가하고 있습니다. 2018년 세계 보건기구(WHO)에 따르면 당뇨로 치료받고 있는 인구는 303만 명에 이르고 최근 8년간 증가한 환자는 102만명이나 늘었다고 합니다. 특히 30세 이상 당뇨 유병률은 우리나라와 일본, 중국을 포함하여 세계 평균인 4.7%를 2배 이상 넘어서는 9.5%를 기록 중인데요. 이번 시간에는 당뇨에 좋은 음식 여주의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 여주가 무엇인가요? 여주는 표면이 울퉁불퉁한 돌기가 있어서 도깨비방망이라는 별명을 가지고 있는 식품입니다. 영국에서는 버터 멜론, 중국에서는 구과라고 불리고 있죠. 원산지는 인도 동북부와 중국 남서부의 열대지역에서 자라고 있으며 맛은 매우 쓰고 떫기 때문에 생으로..
