부산 맛집_돼지국밥 추천 [유명한 장수돼지국밥]

안녕하세요. 

 

Mr.Lee선생입니다.

 

오늘은 부산에 위치한 맛집을 소개해드리겠습니다.

 

제가 부산에 처음 가게 된 계기는 남들처럼 해운대, 태종대 등 

 

해수욕장 때문에 찾아간 건 아니었습니다.

 

당시 한창 인기 있었던 영화 '국제시장' 때문에 처음 가게 되었는데요.

 

그렇게 두 어번 방문하고 다시 찾다가 길을 잘못 들어

 

가까운 해운대 전통시장까지 가게 되었고

 

오늘 소개해드릴 돼지국밥까지 먹게 되었습니다.

 

 

가는 날이 장날이라고 갔던 날이 하필 한파 주의보였습니다.

 

서둘러 시장 입구에 들어섰고 입구 앞에 있는 '유명한 장수돼지국밥' 집에 도착했습니다.

 

 

 

입구에 들어서면 양 옆으로 먹거리 상가가 쭈욱 늘어서 있습니다.

 

 

 

간판 이름부터 독특합니다.

 

유명한 장수 돼지국밥..

 

유명하다는 이름에 이끌려 들어가게 됩니다.

 

(바로 옆에 같은 상호로 유명한 곰장어 집도 있던데 같이 하는 것 같았습니다.)

 

 

 

유명한 장수돼지국밥 집의 메뉴입니다.

 

참고로 제가 갔을 당시에는 2년 전쯤이라 가격 변동이 있을 수 있으니

 

참조하세요.

 

기본으로 돼지국밥을 주문하였습니다.

 

 

기본 찬입니다.

 

이건 전국적으로 다 공통인 것 같은데

 

부추+소면은 기본인 것 같아요.

 

전혀 질리지 않는 환상의 조합이라 기대가 됩니다.

 

 

 

깍두기 정말 맛 좋습니다.

 

아삭함도 아삭함인데 잘 익었더라고요.

 

그리고 일명 정구지로도 불리는 부추.

 

대구에서는 보통 양념이 된 부추가 나오는데

 

여기서는 일반 생부추가 나오더라고요.

 

지역의 특색인지 운영점 마다 다른진 모르겠지만

 

나름의 매력이 있는 것 같습니다.

 

 

 

오늘 국밥 맛을 좌지우지할 끝판대장 

 

바로 '다대기' 입니다.

 

전 항상 국밥류는 매콤하게 먹는 편인데 다대기도 빠질 수 없습니다.

 

*참고로 다대기는 일본식 표현인데 표현을 위해 잠시 인용 하겠습니다. ㅠㅠ

 

 

드디어 나온 메인 메뉴 돼지국밥.

 

맑은 설렁탕 느낌이 나지 않나요? 

 

저 상태에서 후추만 뿌려도 되는데 전 무조건 다대기를 넣을려고 합니다.

 

 

다대기 투하 전 깔끔한 육수 한 숟갈!

 

고기 육질 좋습니다. 부드럽고 식감이 좋아요. 

 

아주 잘 삶긴 것 같습니다.

 

 

 

다대기 투하!

 

얼큰하게 드시고 싶으신 분은 다대기 넣는 걸 강추합니다.

 

 

 

느낌 오시나요?

 

새우젓갈까지 넣은 돼지국밥. 

 

글 쓰고 있는 지금 이 와중에 또 먹고 싶습니다..

 

 

 

이 날은 부산에서 하루 숙박을 할 예정이었기에

 

과감하게 소주 한 병 시킵니다.

 

좋은데이가 부산, 경남 술이란 건 알고 계셨나요?

 

대구, 경북은 참소주!

 

 

 

저 날 정말 추웠는데 따뜻한 국밥 한 그릇으로 배불리 먹고 나왔습니다.

 

얼큰하고 배부른 한 끼 식사를 원하신다면

 

유명한 장수돼지국밥 집을 추천합니다.

 

 

 

 

유명한 장수돼지국밥_부산 해운대 전통시장 

 

☎ 연락처 확인 불가 

 

부산광역시 해운대구 중1동

 

매일 상시 오픈