슈퍼푸드! 스피루리나 효능에 대하여

안녕하세요.

 

Lee선생입니다.

 

현대인들의 바쁜 일상 속에 한 끼 식사란 쉬운 일이 아닙니다.

 

많은 사람들이 영양제 보충과 건강식품을 통해 부족한 영양분과 떨어진 면역력을 키우는데요.

 

오늘은 미래식품으로 주목받는 스피루리나의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

1. 스피루리나

 

스피루리나는 약 35억 년 전부터 존재하던 열대지방에 서식하는

 

지구 상에서 가장 오래된 미세 해조류로써 염도가 매우 낮은 것이 특징입니다.

 

바다의 보물이라 불릴 정도로 풍부한 영양소를 가지고 있어

 

미래 식량, 슈퍼푸드로 주목받고 있는데요.

 

 

특히 미 우주항공 NASA에서는 스피루리나를 우주식품으로 선정하고

 

UN 식량농업기구에서는 인류의 미래 식량으로 인정했을 정도로 우수한 성분을 자랑하고 있는데

 

단백질의 원천으로써 먹으면 소화작용도 빠르고 염증 유발을 최소화시켜준다고 합니다.

 

 

 

 

2. 스피루리나의 효능

 

첫째, 단백질이 매우 풍부합니다.

 

스피루리나의 70%가 식물성 단백질로 이루어져 있을 만큼 고단백 식품인데요.

 

미세 해조류임에도 불구하고 육류보다 훨씬 많은 양의 프로틴 함량을 가지고 있는데

 

익히 알고 있는 고단백의 대명사 계란보다도 5배 높은 단백질을 자랑합니다.

 

지방을 태우고 근육을 증가시키는데 꼭 필요한 단백질은 다이어트를 하시는 분들에게는 최적의 식품이죠.

 

 

두 번째, 항산화 작용이 높습니다.

 

스피루리나가 자랑하는 대표적인 효능 중 하나인 항산화 작용은

 

엽록소와 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있고

 

피코시아닌이라는 영양 성분들이 포함되어 체내 환경이 산화작용으로

 

나타나지 않게 도와주는 역할을 하게 됩니다.

 

 

 

산소를 에너지원으로 쓰는 우리는 활성산소가 배출되지 않는다면

 

세포들이 변질되고 면역력까지 저하되기 때문에 아주 중요한 내용이기도 하죠.

 

또한 각종 염증과 항암작용까지 돕는 역할까지 하기 때문에

 

항산화에 대한 영양식품 중 대표적으로 손꼽기도 합니다.

 

 

세 번째, 뼈와 눈 건강에 도움이 됩니다.

 

다이어트를 자주 하거나 노화가 진행되면 우리의 뼈는

 

매우 약해져 골다공증에 취약해지기 마련입니다.

 

특히 여성은 폐경 이후 급속도로 뼈가 약해지는데

 

50대가 되면 골다공증 발생률이 30% 이상 높아지기 때문에 관리가 필요한데요.

 

스피루리나는 이를 예방하기에 적합한 식품으로 시금치의 약 50배에 달하는 칼슘이 함유되어 있습니다.

 

또한 매일 24시간 사용하는 눈에도 도움을 주는데

 

황반의 구성물질이 되는 루테인과 망막의 손상을 방지하는 제아잔틴을 풍부하게 가지고 있어

 

안구 건강에도 매우 탁월한 효과를 보입니다.

 

 

 

네 번째, 독소 배출에 탁월합니다.

 

각종 영양소들이 풍부하기 때문에 꾸준히 복용을 한다면

 

독소 배출은 물론이고 체내에 쌓이는 중금속까지 배출하게 되면서 해독작용까지 돕습니다.

 

소화불량을 반복적으로 경험하고 있거나 만성변비, 잦은 피로감에 노출된 분들이라면

 

충분히 참고하여 복용해볼 만한 식품으로 생각됩니다.

 

 

 

 

 

 

3. 스피루리나 복용 시 주의할 점

아무리 좋은 음식과 영양제라 하여도 과다복용은 금물입니다.

 

과다복용을 한다면 오히려 소화가 잘 되지 않는 부작용이 생길 수 있으며

 

신장질환이 있으신 분들의 경우엔 전문의 상담 후에 복용하는 게 좋습니다.

 

보통 성인 기준 1일 권장 섭취량은 1~3g 정도입니다. (약 한 스푼)

 

보관 시 유의할 점은 빛과 산소에 약하기 때문에 햇빛과 공기가 차단된 곳에서

 

시원하게 보관하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

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오늘은 스피루리나에 대해 알아보았는데요.

 

세상에는 좋은 식품과 영양제가 있지만 스피루리나만큼

 

많은 영양소를 포함한 보조식품은 드물다고 생각됩니다.

 

미래의 식품으로 손꼽히는 만큼 다양한 효능이 있는  스피루리나.

 

다들 제대로 된 내용으로 좋은 효과를 보시길 바랄게요!